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这道菜估计大家在烧烤摊上会经常点的,做法也很简单,关键味道棒棒哒,在家里就可以手到擒来!快来学学吧!
材料:金针菇一把 、小红椒2个、香葱若干、大蒜泥、美极鲜酱油、色拉油
做法:1.先将金针菇除根切掉,洗净,晾干水分备用,小红椒切段,大蒜捣成泥,香葱切葱花备用
2.将平底锅预热后倒入色拉油,马上倒入蒜泥煸香后盛出(不要将蒜泥火候过大而烧焦变黄)
3.倒入金针菇不断翻炒,直到颜色变嫩,金针菇变软,倒入盛出的蒜泥,味极鲜酱油略加少许水倒入锅中
4.待水煮沸后留少许汤汁盛出,撒上葱花即可
味道鲜美的铁板金针菇就做好了,是不是很简单啊!
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金针菇好是好,就是容易塞牙……
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dvd_feng 发表于 2017-7-11 15:25
金针菇好是好,就是容易塞牙……
就是就是!

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李佳谊 天津非常天下版主

版主 51711 发私信

2017-7-15 14:25 显示全部楼层

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