快捷导航
登录 后使用快捷导航
没有帐号?注册
初中一年级 0 发私信 2017-8-11 08:00   查看: 457   回复: 13


猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克
做法
2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟。
3、取出飞水后的五花肉,切成7两左右的方块。
4、取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底。
5、再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽。
6、最后倒入绍酒,酒的高度以淹没过肉即可。
7、旺火煮开,转文火焖2个小时,直到肉酥烂,用筷子一插轻松扎透。
8、取出肉,将肉皮面朝上装入盒中。
9、加盖置于蒸笼内,用旺火蒸半小时,让肉更加酥透。
10、取出蒸好的东坡肉,浇上煮肉的原汁就可以了。


谢谢分享!!!
点赞

好做味道也不错
点赞

点赞

李佳谊 天津非常天下版主

版主 52889 发私信

2017-8-12 14:09 显示全部楼层

点赞

点赞

点赞

点赞

香香的!!

来自: Android客户端
点赞

点赞

!!!!!!

来自: Android客户端
点赞

谢谢分享!

来自: iPhone客户端
点赞

谢谢分享!!!
点赞

谢谢分享
点赞

反馈 顶部